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データ活用・可視化|飲食・食品|人事・労務

DXアセスメントと人材育成eラーニングで、データ活用文化への転換と人材育成を実現

DXアセスメント、みんなデ（DX人材育成eラーニングプラットフォーム）▶フジッコ株式会社

食品製造業のフジッコは、KKDに依存した意思決定とeラーニング施策の低い効果が課題だった。DXアセスメントで適性を可視化し、カスタマイズされた育成eラーニング「みんなデ」を導入。社員が隙間時間で学習でき、個々の適性に基づいたキャリアアップと成果創出に貢献している。

#数字の集計に時間#リアルタイムに把握できない#新人教育のばらつき
人手不足・省人化|飲食・食品|その他

きな粉プラント全自動化で生産量UP、製造人員削減、品質差別化を実現

きな粉プラント（穀物製粉設備一式）▶導入企業（非公開）

食品製粉メーカーが老朽化した設備を最新の全自動粉体装置に更新。精選機・焙煎機・粉砕機などを採用し、衛生管理を強化。生産量増加と人員削減、品質向上を同時に実現した。

#老朽化したシステム#品質のばらつき#繁忙期の人員不足
品質・不良|飲食・食品|その他

オープンキッチンの美観と機能性を両立させたハンドルレス冷蔵庫の導入

ハンドルレス冷蔵庫、コールドテーブル▶株式会社AFURI（らーめんAFURI 辛紅 新宿サブナード）

らーめん店AFURIの新店舗では、オープンキッチンのインテリア性と清掃性を両立させる必要があった。フジマックのハンドルレス冷蔵庫とコールドテーブルを導入することで、シンプルで主張しないデザインが厨房の美観を損なわず、清潔で洗練された空間を実現した。

#厨房設備の美観維持の難しさ#清掃性と機能性の両立困難
品質・不良|飲食・食品|その他

資生堂ロオジエの「美しい厨房」実現―細部にこだわった最高峰フランス料理厨房の設計・施工

厨房設計・施工（コンビオーブン、ブラストチラー&フリーザー、テーブル型冷凍冷蔵庫等の機器一式）▶ロオジエ（L'OSIER）（資生堂）

資生堂の最高級フランス料理店「ロオジエ」がシェフのポリシーに基づいた「美しい厨房」を実現するため、フジマックが2年以上の打ち合わせを重ねて厨房を設計・施工。すき間のない設計で清掃性を確保し、調理に集中できる環境を完成させた。

#手順書がない#技能伝承ができない#品質のばらつき
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

RIVA chocolatierがフジマック製品でシンプルで機能的なアトリエを実現

冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫、コンビオーブン iCombi Pro、チョコレート保管用キャビネット（オーダー品）▶RIVA chocolatier

LESS IS MOREの美学を体現するショコラティエRIVA chocolatierは、アトリエ設計で「集中できるシンプルな環境」を求めていた。フジマックのフラットデザイン冷蔵庫とオーダーメイドキャビネットを導入し、視覚的な余分を排除した機能的で洗練された作業空間を実現した。

#作業環境の整理不足#視認性の低さ#限られた空間の活用
品質・不良|飲食・食品|AI・データ分析

お菓子の組立検査を自動化、検査精度向上と作業時間を大幅削減

AIビジョンシステム「Vis-AI（ビズアイ）」シリーズ▶導入企業（非公開）

手作業による組立検査で品質ばらつきと検査時間が課題だった。AI外観検査システムを導入してトレーの並び順正誤判定を自動化した結果、不良品検出率が向上し検査工程の時間を大幅削減。

#検査の目視頼み#不良の見逃し#品質のばらつき
品質・不良|飲食・食品|AI・データ分析

お菓子の箱詰め検査をMoMaViで自動化、目視検査の人件費と誤検を削減

MoMaVi（モマビ）▶導入企業（非公開）

お菓子の箱詰めにおいて、手作業の目視検査では微細なズレや抜け漏れが発生し人件費がかかっていた。画像処理システムMoMaViを導入し、色順判定と有無判定を自動化した。検査精度が向上し不良品出荷リスクが低減した。

#検査の目視頼み#不良の見逃し#品質のばらつき
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

FAX受信業務の確実化と事務負担軽減

Message+（メッセージプラス）▶大幸生鮮株式会社

生鮮食品卸売企業は毎日100件以上のFAX注文受信と管理に課題を抱えていた。インターネットFAXのMessage+を導入し、受信FAXを確実に配信できるようになり、タイムリスケジュール管理が容易になった。

#電話・FAX中心#紙の書類処理#情報共有の遅れ#手作業の転記
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

農業法人がインターネットFAXで紙の管理業務を削減

Message+▶久松農園

年間50種類の野菜を扱う農業法人が、FAXを重要な連絡手段としつつも紙での管理に課題を抱えていた。インターネットFAXサービス Message+ を導入することで、デジタル管理が可能になり、紙の管理業務が削減された。

#紙の書類処理#電話・FAX中心#探し物の時間
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

大型食材卸売企業が頻繁な注文変更に24時間対応、顧客ニーズへの迅速な対応を実現

Message+▶ファイバージャパン株式会社

スーパーや飲食店からの注文をMessage+で受け取り、頻繁な変更にも24時間対応できるようにした。インターネット環境がない顧客からのFAX注文もメール化され、システムで一元管理でき、顧客要望への素早い対応が可能になった。

#電話・FAX中心#連絡手段の乱立#情報共有の遅れ#発注の手作業
業務効率・工数削減|飲食・食品|40店舗|クラウド・インフラ

40店舗の原材料ラベル発行をクラウド一元管理で効率化

ラベル発行ツール・ラベルデータ管理クラウドサービス▶SFBI（Asia Pacific）Pte Ltd.（Pepper Lunch Asia-Pacific本部）

カジュアルダイニングチェーンの Pepper Lunch は、40 店舗で発行する原材料ラベルを個別管理していた。サトーの最先端ラベル発行ソリューションとクラウド管理機能を導入し、生産性と効率性を向上させた。

#多拠点の管理#データが分散#手作業の転記
売上・リード獲得|飲食・食品|コンサル・支援

漢方の考え方を活かしたオリジナル健康食品開発で主軸製品化

井藤漢方製薬による漢方の考え方を活かした健康食品製品▶導入企業（非公開）

健康食品メーカーが売れ行き不振の既存商品を改革したいという課題を抱えていた。井藤漢方製薬が漢方の考え方を活かしたオリジナル性の高い製品を提案し、産地取材による販売促進素材も提供した結果、同社の主軸製品となり販売数量が伸長した。

#リード獲得の停滞#商談化しない#新商品開発の遅れ
データ活用・可視化|飲食・食品|その他

製造委託先の情報非開示を解決し、コストダウンと販売促進を実現

受託製造サービス（健康食品）▶E社

健康食品メーカーE社は、製造委託先から処方内容・製造環境の情報が開示されず、消費者対応に困難を抱えていた。井藤漢方製薬に製造移管し、コンセプトを活かしたリニューアル商品として、配合内容・生産環境の完全開示体制を整備。従来品よりのコストダウンを実現した。

#社外との情報共有#問い合わせ対応の負荷#対応履歴が残らない
データ活用・可視化|飲食・食品|コンサル・支援

アジア圏への健康食品海外展開で、トレンド分析と商品開発により安定販売を実現

健康食品製造・開発コンサルティング▶F社

健康食品のアジア圏展開を検討していたが情報不足で商品選定に課題を抱えていた。主要ターゲット国のトレンド・流通情報提示と、ニーズに基づくオリジナル製品開発を実施。現在、安定した販売を実現している。

#データが分散#リアルタイムに把握できない#商談化しない
品質・不良|飲食・食品|その他

たけのこ水煮の変色防止と賞味期限延長で食品ロス削減

ハイバリアナイロン▶導入企業（非公開）

たけのこ水煮の経時変化による変色で新旧製品の色差が大きく、食品ロスが発生していた。ハイバリアナイロンを採用し酸素透過を防ぐことで、色の差を軽減し賞味期限を延長させた。返品率低下により食品ロス率が改善した。

#品質のばらつき#在庫の把握不足
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

限られたスペースで高効率厨房を実現、ミシュランシェフの新店舗

ブラストチラー、コンビオーブン、バリオデュアルパン、厨房設計・施工▶entre nous（アントル ヌー）

ミシュラン獲得シェフが神戸に開業したフレンチレストランでは、賃貸物件の限られた厨房スペースで、作業動線を最小化し、ブラストチラーやコンビオーブンなどの先進機器を導入。省スペースでありながら高品質な調理を効率的に実現し、適正な労働環境を両立させた。

#工程管理の難しさ#技能伝承ができない#残業の常態化
業務効率・工数削減|飲食・食品|個室4室のレストラン|その他

海を眺める快適キッチンで1人調理を実現、フレンチレストランfenuaの厨房設計

厨房設計・施工、コンビオーブン iCombi Pro、冷蔵冷凍機器▶fenua（フェヌア）

瀬戸内の海沿いに開業したフレンチレストランfenuaは、オーナーシェフが海を見ながら1人で調理できる効率的なキッチンを必要としていた。フジマックが厨房設計・施工を担当し、床面の排水工夫やコンパクトなコンビオーブン導入により、清潔で疲れにくい作業環境を実現した。

#厨房動線の最適化#1人調理の効率化#作業環境の改善
業務効率・工数削減|飲食・食品|不明|その他

スマートミール弁当の大量調理を支えるジェットオーブン・コンビオーブン導入

ジェットオーブン、コンビオーブン iCombi Pro▶株式会社い和多

弁当・給食事業者のい和多は、健康的な食事基準を満たすスマートミール弁当を平日1万食/日製造する際、fujimakのジェットオーブンとコンビオーブンを活用。焼き物調理の均一性・スピード、高い信頼性、都心での省スペース性により、安定供給と経営基盤の強化を実現。

#品質のばらつき#検査の目視頼み#紙図面の保管
属人化・標準化|飲食・食品|その他

150年の伝統の味を標準化・再現性の仕組みで次世代へ継承

ジェットプレスト▶金谷ホテル（ザ・金谷テラス）

金谷ホテルは150年の伝統レシピの再現性を確保するため、レシピの数値化と調理工程の標準化に取り組んでいた。スチームコンベクションオーブン「ジェットプレスト」を導入し、スタッフの経験差に左右されない統一品質の実現と、限られた駅構内スペースでの効率的な調理を両立させた。

#技能伝承ができない#品質のばらつき#新人教育のばらつき
人手不足・省人化|飲食・食品|60席のビストロ|その他

フランス料理ビストロが最新厨房機器で人手不足に対応し、質の高い料理を効率的に提供

バリオ デュアルパン、冷蔵冷凍庫、コンビオーブン、サラマンダー等▶LOISEAU DE FRANCE（ロワゾー・ドゥ・フランス）

フランス料理ビストロが人材不足と労働環境の変化に直面。フジマックの厨房機器（バリオデュアルパン等）を導入し、自動調理機能と多機能性により人が介在しない時間帯でも調理を実現。効率化と質の両立を達成した。

#繁忙期の人員不足#残業の常態化#業務の属人化
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

シェフの所作を引き立てるオープンキッチン空間の実現

カスタマイズ厨房機器（調理台、コンビオーブン iCombi Pro、冷蔵冷凍機器など）▶株式会社日本食品総合研究所（manoma Conference hall & Restaurant運営）

ファインダイニング「FUSOU」は、シェフが目の前で調理する割烹スタイルを採用していた。シェフの姿勢や動きをきれいに見せるため、fujimakが調理台の高さ（100cm）やアイランド引き出しの幅などを細かくカスタマイズし、効率的で美しい厨房空間を実現した。

#紙図面の保管#手作業の転記#工程管理の難しさ
人手不足・省人化|飲食・食品|従業員規模5名以上20名以下|その他

コンビオーブン導入で調理時間短縮、多品種対応の生産性向上を実現

iCombi Pro（コンビオーブン）、キッチンリンク・クラウド▶株式会社志百家

仕出し料理店の志百家は、ピーク時の多品種調理対応と人手不足への対策として、最新型コンビオーブン「iCombi Pro」2台を導入。庫内温度の立ち上がりが早く調理時間が短縮され、生産性が向上した。

#繁忙期の人員不足#多品種対応の工程管理#品質のばらつき
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

ウエディング施設の厨房にフジマック機器を導入し、レストランクオリティの料理提供と働きやすい環境を実現

バリオシリーズ大容量パン、コンビオーブン iCombi Pro、パコジェット4、真空包装機、ブラストチラー、ベーカリー機器▶ディライト株式会社（une osaka）

ブライダル施設une osakaは、期待を超える手数をかけた料理提供と従業員の働きやすさを両立させるため、フジマックの厨房機器（バリオ大容量パン、コンビオーブン、パコジェット4など）を導入。施設設計から機器選定まで総合的にサポートを受け、効率的な調理オペレーションを実現した。

#手作業の転記#工程管理の難しさ#繁忙期の人員不足#残業の常態化
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

オープンキッチンのパン工房で、フジマックのベーカリー機器で清潔感と効率を実現

コンベクションオーブン、デッキオーブン、ホイロ（発酵器）、ドゥコンディショナー、コールドテーブル等ベーカリー機器▶焼きたてパン工房 un fil（アンフィル）

2023年5月開業のパン工房un filは、オープンキッチンで地域に愛されるパン屋を実現するため、フジマックのコンベクションオーブン、デッキオーブン、コールドテーブルなど複数のベーカリー機器を導入。スタイリッシュなデザインと使いやすさで、見せる工房での運営を実現した。

#業務の属人化#手作業の転記#工程管理の難しさ
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

不二家、店舗検索サービスをリニューアル。Googleビジネスプロフィール連携で業務効率化を実現

Mapion Biz 店舗検索サービス▶株式会社不二家

不二家は15年間利用していた店舗検索サービスをリニューアルし、モバイル対応の改善やGoogleビジネスプロフィール連携を実施。店舗データのエクスポート機能により他部署の業務効率化を実現し、情報の正確性を保ちながら顧客への情報提供体制を強化した。

#老朽化したシステム#データが分散#情報共有の遅れ
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

営業担当者の丁寧な対応でゆうパック利用拡大、お客様満足度向上

ゆうパック▶株式会社文明堂総本店

カステラ製造販売の文明堂総本店は、日本郵便への不安や疑問が利用拡大の障害だった。営業担当者が懸念点を一つずつ丁寧に説明し、破損対応や配送品質を具体的に提示することで、ゆうパック利用を拡大。結果、顧客からの「ゆうパックで送ってほしい」という希望が増え、顧客満足度が向上した。

#問い合わせ対応の負荷#対応履歴が残らない#一次対応の属人化
売上・リード獲得|飲食・食品|従業員114名|IoT・センサー

NFCタグの自動翻訳機能でインバウンド観光客への情報提供を実現、海外リピート購入へ展開

開封検知機能付きNFCタグ▶株式会社フンドーダイ

熊本の調味料メーカーがインバウンド観光客向けアンテナショップで言語の壁に直面。開封検知機能付きNFCタグを導入し、スマートフォンの言語設定に自動翻訳、開封地点の位置情報取得により効率的なマーケティングが可能になった。

#紙の書類処理#情報共有の遅れ#多言語対応の課題
コスト削減|飲食・食品|従業員8,774名|その他

テイクアウト商品ラベルの複数枚貼りを解消、ノンセパ可変長カット導入でコスト削減

FLEQV（フレキューブ）FX3-LX Plus（ノンセパ可変長カット）▶株式会社グリーンハウスフーズ

テイクアウト商品の表示ラベルが商品によって入りきらず複数枚貼りになる課題があった。ノンセパ可変長カット機能を備えたラベルプリンターを導入し、余白を削減してラベル発行枚数を削減、コストダウンと環境負荷低減を実現した。

#紙の書類処理#紙の廃棄量#電気代の増加
品質・不良|飲食・食品|従業員486名|その他

手書き運用をDX化し、原料の誤計量・誤投入がゼロに

Trace eye FOOD-Pro▶マルトモ株式会社

水産加工品メーカーが調味料配合工程での計量ミスと属人化の課題を抱えていた。二次元コードを使用したTrace eye FOOD-Proを導入し、ヒューマンエラーをゼロにし、トレーサビリティの時間を大幅短縮した。

#手作業の転記#業務の属人化#紙の書類処理
品質・不良|飲食・食品|従業員1,637名（社員）、連結1,809名、国内時間制従業員27,736名|その他

衛生管理日報のデジタル化でHACCP推進を加速、エリアマネジャーの指導効率向上

@Form for HACCP▶株式会社物語コーポレーション

焼肉きんぐなどを展開する物語コーポレーション様は、紙ベースの衛生管理日報をデジタル化。リアルタイム把握とダッシュボード化により、エリアマネジャーの巡回時間削減と店舗指導の質向上を実現した。

#紙の書類処理#記録漏れと紛失リスク#進捗が見えない#多拠点の管理
品質・不良|飲食・食品|従業員44名|IoT・センサー

回収不要の温度ロガー付きRFIDラベルで農産物輸送の品質管理を実現

RFID温度ログ管理ソリューション（LogBiz - Thermo）▶沖縄セルラーアグリ&マルシェ株式会社

海外輸送時の農産物品質低下が懸念されていた。温度ロガー付きRFIDラベルを導入し、輸送過程の継続的な温度履歴を記録。品質劣化の原因究明と回収作業の削減を実現した。

#品質のばらつき#クレームの原因不明#対応履歴が残らない
品質・不良|飲食・食品|従業員534名|その他

バーコード照合と目視による補助で入出庫作業の効率・精度が向上

VoiSol® Smart▶株式会社さんれいフーズ

食品卸企業が音声認識システムの聞き取りミスと教育負荷の課題を抱えていた。ウェアラブル型ボイスナビゲーション「VoiSol® Smart」を導入し、バーコード照合と目視による作業で精度向上とストレス軽減を実現した。

#検査の目視頼み#不良の見逃し#新人教育のばらつき#技能伝承ができない
品質・不良|飲食・食品|従業員1,004名|AI・データ分析

AI画像判別と期限自動計算で食品表示ラベルの貼り間違えをゼロ実現

AI画像スキャン値付け・食材期限管理ラベル（ラベルプリンターFLEQV）▶株式会社タカキベーカリー

ベーカリーFC事業で手作業によるラベル選択ミスと期限計算ミスが課題だった。AI画像スキャン値付けと食材期限管理ラベルを導入し、商品判別の自動化と期限計算の自動化を実現。導入店舗での貼り間違え事故がゼロになった。

#手作業の転記#二重入力#新人教育のばらつき#検査の目視頼み
コスト削減|飲食・食品|その他

健康食品通販の後払い運用を効率化、未払いリスクを排除

スコア後払い▶株式会社ケフラン

健康食品通販企業が、自社運営の後払いから債権譲渡型後払いサービスへ切り替え。未払いリスクを排除し、請求・督促・入金確認の運用コストを削減。

#請求処理に時間#経費精算の手間#数字の集計に時間
人手不足・省人化|飲食・食品|受託開発・制作

Mac対応の送り状システム導入で手書き業務を自動化

Claris FileMaker▶導入企業（非公開）

熊本のすいか農家直送販売で、送り状伝票の手書き作業に時間がかかり、かつMac環境ではWindows対応システムが使えない課題があった。FileMakerで顧客業務に合わせたシステムを開発し、ドットプリンター出力による自動化と顧客情報・注文履歴の検索効率が向上した。

#紙の書類処理#手作業の転記#システムの乱立
コスト削減|飲食・食品|マーケティング

OWNLYでキャンペーン準備期間を短縮し、LINE開封率・クリック率を向上

OWNLY▶株式会社ブルボン

ブルボンはキャンペーン準備に時間とコストがかかることが課題だった。OWNLYを導入し、低コストで複数キャンペーンを一元管理できる体制を構築。LINE認証経由の友だち獲得で高い開封率・クリック率を実現した。

#資料準備の手間#複数業者の調整手間#内製化できない体制
業務効率・工数削減|飲食・食品|セキュリティ

菓子総合商社が改正電帳法対応で見積書を電子保存化、過去データ検索時間を削減

InformationGuard EX(IPB-8555)▶株式会社モウリ

菓子総合商社の株式会社モウリ様は、改正電帳法への対応とセキュリティ強化を目的に、InformationGuard EXを導入。それまで営業担当者が紙やPC上で個別保存していた見積書をストレージへ一元化し、事務担当者が過去の見積書をすぐに検索できる体制を整備。営業担当者への問い合わせ時間の削減と業務効率化を実現しました。

#見積もり作成に時間#データが分散#法改正への対応#問い合わせ対応の負荷
売上・リード獲得|飲食・食品|約190年の歴史を持つ企業|受託開発・制作

英語対応ホームページリニューアルで海外展開を加速、販売ツール化で売上向上

ホームページ制作・リニューアル▶喜多屋

約190年の歴史を持つ酒造業の喜多屋は、IWC受賞に伴う海外展開の加速に対応するため、英語対応のホームページにリニューアルしました。自社更新可能な仕様と販売機能を実装することで、マスメディアや海外顧客からの評価を獲得し、ホームページが販売ツールとして機能するようになりました。

#サイト更新ができない#社外との情報共有#見積もり作成に時間
業務効率・工数削減|飲食・食品|資本金31億8,238万円|業務SaaS

焼肉チェーン「安楽亭」がGoogleビジネスプロフィール管理ツールで地図検索集客を強化

MEOチェキ for複数店舗▶株式会社安楽亭

全国展開する焼肉チェーン「安楽亭」は、ロードサイド店舗が多い中で地図検索時の正確な情報提供が課題だった。MEOチェキ for複数店舗を導入し、複数店舗のGoogleビジネスプロフィールを一元管理・分析できるようにすることで、ブランド認知向上と来店者増加を実現する基盤を構築した。

#多拠点の管理#情報共有の遅れ#データが分散
業務効率・工数削減|飲食・食品|従業員数不明|業務SaaS

ワインバー「vivo daily stand」がMEOチェキ for 複数店舗導入で複数店舗のGoogleビジネスプロフィール管理を一元化

MEOチェキ for 複数店舗▶VIVO PRODUCTION TOKYO株式会社

首都圏でワインバーを展開するVIVO PRODUCTION TOKYO株式会社は、複数店舗のGoogleビジネスプロフィール情報更新とインサイトチェックに毎月時間を要していた。MEOチェキ for 複数店舗を導入することで、一元管理とコスト最適化を実現し、情報更新・発信の頻度向上と検索順位改善を目指している。

#多拠点の管理#情報共有の遅れ#数字の集計に時間
業務効率・工数削減|飲食・食品|全国複数店舗展開|業務SaaS

カラオケチェーン「ビッグエコー」がGoogleビジネスプロフィール一元管理ツール導入で運用効率化

MEOチェキ for 複数店舗▶株式会社城西第一興商

全国でカラオケ店舗を運営する株式会社城西第一興商は、複数店舗のGoogleビジネスプロフィール情報管理と改ざん防止に課題を抱えていました。MEOチェキ for複数店舗を導入することで、正しい情報提供とローカル検索の強化、競合分析に基づいた運用が実現し、CRM構築に向けた運用の効率化を達成しました。

#多拠点の管理#情報共有の遅れ#データが分散
売上・リード獲得|飲食・食品|受託開発・制作

喫茶店がECサイト導入で全国販売を実現

ECサイト制作▶C様

既存ホームページは集客のみの利用で店頭販売が中心だった喫茶店・健康食品店に対し、ECサイトを付加することで、ネット販売チャネルを確立し、全国への顧客層拡大を実現した。

#リード獲得の停滞#サイト更新ができない
採用・育成|飲食・食品|従業員500〜999名|コンサル・支援

健康経営推進による企業成長の実現

アドバンテッジ健康経営支援サービス▶ダイドードリンコ株式会社

製造・食料品業界の企業が健康経営の推進に課題を抱えていた。アドバンテッジリスクマネジメントの健康経営支援サービスを導入することで、健康経営が企業成長に欠かせない取り組みであることの気づきを得た。

#新人教育のばらつき#技能伝承ができない#担当者不在で止まる
業務効率・工数削減|飲食・食品|コンサル・支援

食品メーカーが3年間のTPM改善で年間数億円規模のコスト削減を実現

TPM改善コンサルティング▶ナルサンアイ株式会社

食品製造メーカーの複数工場では、生産効率の低さと設備の安定稼働が課題であった。アストが3年間の組織的なTPM（Total Productive Maintenance）改善活動をコンサルティングし、初年度から大きなコスト削減を実現。継続的な自主改善により、改善活動が日常業務の一部として定着した。

#工程管理の難しさ#品質のばらつき#業務の属人化#手順書がない
業務効率・工数削減|飲食・食品|コンサル・支援

食品製造業の生産性改善と業務効率化により既存人員で事業拡大を実現

コンサルティング▶小松島食鳥食品株式会社

食品製造企業が数年の業績不振と生産性向上の必要性を抱えていました。コンサルティングを導入し、業務プロセスの改善とデータ分析を実施。個人別行動表の活用や作業の標準化、業務の可視化などを通じて、待ち時間短縮と作業効率化を図り、既存人員で事業拡大に対応できるようになりました。

#工程管理の難しさ#業務の属人化#手順書がない#進捗が見えない
属人化・標準化|飲食・食品|従業員966名（単体）、1,857名（連結）|業務SaaS

BtoB情報発信強化と多言語サイト統一でグローバル展開を支援

CMS on Demand（CMSoD）▶理研ビタミン株式会社

理研ビタミン株式会社は、英語版と日本語版サイトの統一感の欠如と海外投資家向け情報不足が課題でした。CMSoD（CMS on Demand）を導入し、統一感のある多言語サイト設計とBtoB情報発信の強化を実施。2023年4月にコーポレートサイトをリニューアルし、海外投資家にも分かりやすい情報発信とユーザー利便性の向上を実現しました。

#サイト更新ができない#多言語対応の負担#連絡手段の乱立
品質・不良|飲食・食品|その他

離島の居酒屋が高機能ファブリックで店舗の高級感を演出

Sunbrella Shade Collection▶居酒屋 まつ葉

鹿児島県徳之島の居酒屋まつ葉は、強い紫外線と潮風の影響を受ける環境での日除け暖簾の劣化が課題だった。船舶カバーにも採用される高機能ファブリック「Sunbrella Shade Collection」を採用することで、長期間の耐候性を確保しつつ、独特のツヤ感による高級感の演出を実現した。

#紫外線による劣化#潮風対策の不足#店舗環境の維持管理
採用・育成|飲食・食品|コンサル・支援

日清オイリオグループが経営アカデミーで中核人材を育成、経営層への登用にも貢献

経営アカデミー▶日清オイリオグループ株式会社

日清オイリオグループは、1972年から経営アカデミーに毎年複数名を派遣し、中核人材育成の重要な施策として位置づけている。他流試合を通じた実践的な学びにより、参加者のリーダーシップが強化され、視野拡大につながり、その後の経営層登用にも結果として貢献している。

#新人教育のばらつき#技能伝承ができない#業務の属人化
セキュリティ・コンプラ|飲食・食品|セキュリティ

飲料メーカーの500扉以上をICカード一元管理、セキュリティ強化と閉め忘れ防止を実現

マルチカードリーダ&電気錠コントローラ▶導入企業（非公開）

飲料メーカーが社員・ゲストの入退管理を課題としていました。マルチカードリーダ&電気錠コントローラを導入し、ICカードによる一括管理とアラート通知機能により、セキュリティ強化と閉め忘れ防止を実現しました。

#アカウント管理の煩雑さ#情報漏洩リスク#システムの乱立
業務効率・工数削減|飲食・食品|セキュリティ

防護服着用時の入退室を効率化｜人体通信リーダ導入で開錠作業を簡素化

人体通信リーダ&電気錠コントローラ / 入退室管理システム▶導入企業（非公開）

食品メーカーの従業員が全身防護服を着用して作業する際、ICカードを取り出して認証する手間と衛生上の課題がありました。人体通信リーダ&電気錠コントローラを導入し、防護服のまま手をかざすだけで開錠できるシステムを実現。従業員の作業効率と衛生管理を向上させました。

#アカウント管理の煩雑さ#衛生管理の属人化#入退室の手間

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