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業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

食品輸送タンカーのポンプダウンタイムを20%削減

UNIBLOC サニタリーロータリーローブポンプ▶オークリー社

食品輸送企業が、ポンプシールの短寿命（酢専用タンカーで約2週間）による頻繁なダウンタイムに悩んでいた。耐腐食性に優れたUNIBLOCロータリーローブポンプを導入し、3年かけてカスタマイズすることで、ダウンタイムと修理費を削減した。

#納期の遅延#工程管理の難しさ#品質のばらつき
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

オンライン販売強化。出荷ラインの自動化で出荷数約40%アップ

id-PAC▶株式会社アクティブ

オンライン販売の増加に伴い、マニュアル作業での効率低下と限定スペースの課題を抱えていた。機能別モジュールを組み合わせたid-PACソリューションを導入し、省人化と自動化を実現。1日当たりの出荷数を約40%増加させた。

#発注の手作業#進捗が見えない#工程管理の難しさ
業務効率・工数削減|飲食・食品|全国20拠点33工場|業務SaaS

PROCURESUITE導入で工数半減、年250万円のコスト削減を実現

PROCURESUITE▶ホクト株式会社

きのこ総合企業のホクト株式会社は、購買業務の効率化課題を抱えていた。調達支援システムPROCURESUITEを導入し、全国20拠点33工場に拡大することで、業務プロセスを標準化し、全体工数を半減、間接材購入価格を年250万円削減した。

#発注の手作業#多拠点の管理#業務の属人化#手順書がない
人手不足・省人化|飲食・食品|従業員規模不明|その他

段ボール処理作業を2～5人から1人体制に削減、作業スペースも確保

ORWAK POWER3820▶株式会社旭フーズ

食材卸売企業の物流センターで、日々1～1.5t排出される段ボールの手作業処理が課題。大型圧縮機ORWAK POWER3820を導入することで、段ボール処理担当を2～5人から1人に削減し、処理待ちの段ボール山積みも解消、作業スペースを確保できた。

#紙の書類処理#繁忙期の人員不足#保管スペースの制約
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

酒蔵が販売計画入力負荷を削減、部門横断でのデータ共有を実現

Mashmatrix Sheet▶梅乃宿酒造株式会社

日本酒メーカーがSalesforceへのデータ移管と販売計画作成の煩雑さに課題を抱えていた。Mashmatrix Sheetを導入し、コピー&ペーストでのデータ入力を実現。データ移管時間の大幅短縮と顧客別・SKU別の販売計画管理が効率化され、部門横断会議でのデータ共有も可能になった。

#手作業の転記#Excel管理の限界#データが分散
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

SAP Business Network導入によるサプライヤ巻き込み型の調達プロセス電子化

SAP Business Network▶日研フード株式会社

食品製造業の日研フードは、FAX送受信やシステムへの手入力など調達業務の負荷軽減を課題としていた。SAP Business Networkを導入し、サプライヤとのデータをリアルタイムでやり取り可能にすることで、発注業務を大幅に効率化し、取引サプライヤの約8割が電子取引に参加した。

#電話・FAX中心#手作業の転記#納期の遅延#社外との情報共有
業務効率・工数削減|飲食・食品|中堅企業|その他

ゆうパックの集荷最適化で配送スピードと低破損率を実現、EC事業を加速

ゆうパック▶久米仙酒造株式会社

久米仙酒造は沖縄からECで泡盛・ウイスキーを全国販売する際、破損リスクと発送負担に課題を抱えていた。日本郵便が集荷体制を那覇中央郵便局に切り替え、大型車両での一度の集荷を実現。最短中2日納期と月1～3件程度の低破損率を達成し、顧客満足度が向上した。

#業務の属人化#納期の遅延#品質のばらつき
人手不足・省人化|飲食・食品|従業員14名|その他

梱包資材改良とロジスティクス全般アウトソーシングで月80時間以上の業務削減、出荷量を月2,000件から月7,500件に増加

ゆうパック・ゆうパケット、ロジスティクスサービス（梱包・発送一括対応）▶株式会社ALFOR

EC販売するファスティング食品で、梱包の美しさと発送業務の負担が課題だった。日本郵便と共同で梱包資材を改良し、ロジスティクス業務全般をアウトソーシング。月80時間以上の業務時間削減と出荷量3.75倍の拡大を実現。

#繁忙期の人員不足#品質のばらつき#業務の属人化
人手不足・省人化|飲食・食品|その他

営業担当者の残業を約50%削減、PC利用時間の管理で長時間労働を是正

MaLion▶関東商事株式会社

製菓・製パン業界向けの商社である関東商事では、営業時間外のPC利用が個人の裁量に任され、長時間残業が常態化していました。MaLionを導入し、強制シャットダウン機能でPCの利用時間を管理することで、営業担当者の残業時間を約50%削減。各拠点で利用時間を延長できる運用にしたことで、本社の管理負担も軽減されました。

#残業の常態化#サーバ運用の負担#業務の属人化
人手不足・省人化|飲食・食品|クラウド・インフラ

Shippio導入で物流業務の作業効率50%削減を実現 - 倉庫・海貨業者との三者間業務を一元化

Shippio▶株式会社明治フードマテリア

砂糖・食品素材を扱う明治フードマテリアは、ドライバー不足と複数港の海貨業者対応による業務複雑化に直面していました。Shippioクラウドサービスを導入することで、倉庫・海貨業者・自社の三者間でのやりとりを一元化し、物流業務の作業効率を50%削減することに成功しました。

#繁忙期の人員不足#Excel管理の限界#多拠点の管理#協力会社との連携
コスト削減|飲食・食品|10000店舗以上対応規模|クラウド・インフラ

ファイルサーバーからBoxへ移行し、ペーパーレス化とセキュリティ強化を実現

Box / CloudGate UNO▶株式会社ソフィアプロモーション

試食販売事業を展開するソフィアプロモーション様は、ファイルサーバーの容量限界と紙ベースの報告書管理の煩雑さという課題を抱えていました。クラウドストレージ「Box」とアクセス制御サービス「CloudGate UNO」を導入することで、社内のペーパーレス化を推進し、全体のセキュリティ対策と運用効率化を実現しました。

#紙の書類処理#写真の整理作業#サーバ運用の負担#情報漏洩リスク
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

購買業務の効率化により月次決算を1週間から2日に短縮した飲料メーカーの事例

EPCUS（Web調達・購買システム）▶W社

飲料メーカーの購買業務は購入依頼から発注まで複数システムを使用していたため手間と時間がかかり、会計システムとの連携がないためデータの再入力が必要で月次決算に1週間要していた。Web調達・購買システム「EPCUS」を導入し、購買フロー全体をPC上で一元管理し、会計システムとの自動連携を実現した。その結果、月次決算が2日に短縮され、購買単価も低下しコスト削減につながった。

#システムの乱立#手作業の転記#二重入力#数字の集計に時間
属人化・標準化|飲食・食品|業務SaaS

貿易業務の標準化と自動化でリードタイム可視化、年数回の欠品を大幅削減

Shippio Forwarding、Shippio Cargo▶株式会社アナナスジャパン

冷凍食品輸入企業が、属人化・ブラックボックス化していた貿易業務をShippioで一元管理。手動更新作業をほぼ0に削減し、AI-OCRによる書類照合を自動化。リードタイムを正確に把握できるようになり、従来年に数回発生していた欠品対応を大幅に削減した。

#業務の属人化#データが分散#リアルタイムに把握できない#手作業の転記
業務効率・工数削減|飲食・食品|国内約220店舗を展開|業務SaaS

年30％超の急成長を支えるゴンチャ ジャパンの「攻めのSCM」～貿易書類照合を80%削減

Shippio Cargo▶株式会社ゴンチャ ジャパン

急成長するビジネスで、大量のメール・電話による非効率な情報伝達と目視による貿易書類照合作業が課題だったゴンチャ ジャパン。Shippio Cargoを導入し、チャットによるコミュニケーション一元化とAI-OCR活用により、照合作業を10分から2分に短縮。約80%の工数削減と、予想を上回る成長への対応を実現した。

#電話・FAX中心#手作業の転記#業務の属人化#検査の目視頼み
コスト削減|飲食・食品|少数精鋭のスタートアップ|業務SaaS

コーヒースタートアップがShippioで数百万円のデマレージをゼロに、属人化も解消し3倍の事業成長を実現

Shippio▶合同会社Kurasu

京都のコーヒー器具輸入事業を展開するKurasuは、食品衛生法の手続き不備や税関対応の遅れにより数百万単位のデマレージが常態化し、貿易業務の属人化も課題だった。Shippioの導入により、専門的な通関・申請対応でデマレージをゼロに、業務プロセスの可視化で貿易未経験者でも安定運用できる体制を構築し、事業規模の3倍拡大を目指せるようになった。

#業務の属人化#引き継ぎ困難#紙の書類処理#情報共有の遅れ
人手不足・省人化|飲食・食品|業務SaaS

貿易業務のデジタル化で月間最大33時間/人の業務時間を削減、コア業務に集中可能に

Shippio Platform（Shippio Forwarding、Shippio Cargo）▶株式会社明治フードマテリア

食品原料商社の明治フードマテリアは、案件増加に伴う業務負荷増大と人手不足、高齢化による知識継承の課題を抱えていました。Shippio のデジタルフォワーディングと Cargo 管理サービスを導入し、社内外の連絡業務をクラウド上に集約することで、業務の見える化と効率化を実現し、月間33時間の業務時間削減とコンテナドレー確保の課題解決を達成しました。

#電話・FAX中心#メール中心の連絡#技能伝承ができない#業務の属人化
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

UCC上島珈琲が直接貿易を可視化し、問い合わせ激減と業務効率化を実現

Shippio Forwarding、Shippio Cargo▶UCC上島珈琲株式会社

コーヒー生豆の相場高騰とリードタイム長期化による「三重苦」に直面していたUCC上島珈琲は、Shippio ForwardingとShippio Cargoを導入し、情報の一元管理とAIインボイス照合による自動化を実現。1日300通近くあった問い合わせが激減し、物流コスト約30％削減と業務の標準化を達成した。

#電話・FAX中心#メール中心の連絡#連絡手段の乱立#業務の属人化
品質・不良|飲食・食品|店舗数90店|その他

名代富士そばが小林食品の削り節を12年間継続採用、年間40トンを使用

削り節▶名代富士そば（ダイタングループ）

立ち食いそばチェーン・名代富士そばは、つゆのダシ材として小林食品の削り節を採用。味の良さと12年間の安定供給により、現在90店舗中39店で使用され、年間40トンを仕入れている。

#品質のばらつき#多拠点の管理#原料品質の安定化
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

冷凍庫老朽化による物流委託で販路拡大を実現

冷凍保管サービス・ピッキングサービス・アソート梱包サービス▶カルビーかいつかスイートポテト株式会社

自社の冷凍庫老朽化に伴い、物流業務を外部委託。関東で細かいセット作業に対応できる冷凍保管倉庫を選定し、物量変動への対応力向上と販路拡大を実現した。

#在庫の把握不足#物量変動への対応力不足#業務の属人化
納期・リードタイム|飲食・食品|その他

飲料品会社のスポット冷蔵流通加工、1か月半で10,000件出荷完了

スポット冷蔵流通加工サービス▶導入企業（非公開）

飲料品会社は倉庫を持たず冷蔵品の流通加工ができる物流パートナーを探していた。オージーフーズ物流部が食品専門の冷蔵倉庫と流通加工サービスで対応し、相談から約1か月半で10,000件の出荷を完了した。

#紙図面の保管#協力会社との連携#納期の遅延
コスト削減|飲食・食品|その他

関東の冷凍保管・流通加工拠点で横持ち運賃を削減

冷凍食品保管・流通加工・ピッキング・発送代行サービス▶導入企業（非公開）

食品企画開発販売企業が、東京の商品保管先から大阪への横持ち運賃が課題だった。オージーフーズ物流部の関東拠点で冷凍保管・流通加工・ピッキング・個配対応をまとめて委託し、輸送コストを削減した。

#在庫の把握不足#発注の手作業#多拠点の管理
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

冷凍商品・贈答品のピッキング課題を物流代行で解決

ピッキングサービス（流通加工・梱包含む）▶三洋食品株式会社

三洋食品は会員制通販で冷凍商品と贈答品の梱包・配送が課題だった。オージーフーズ物流部のピッキングサービスを導入し、冷凍対応・贈答対応の倉庫と柔軟な運用によって、出荷ミスを防ぎ顧客クレームをゼロにした。

#在庫の把握不足#発注の手作業#ピッキングミスの多発
属人化・標準化|飲食・食品|IoT・センサー

トラック全車両へのアルコールインターロック搭載で飲酒運転防止と安全意識向上を実現

ALC-ZERO▶株式会社日成ストマック・トーキョー

食品配送企業が八街市の事故を受け、トラック全車両にアルコールインターロック「ALC-ZERO」を導入。毎日のアルコールチェックにより乗務員の安全意識が向上し、アルコールチェック管理業務が大幅に効率化された。

#勤怠管理の手間#対応履歴が残らない#リアルタイムに把握できない
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

コロナ禍の出荷制限を冷蔵・冷凍保管サービスで解決、安定出荷を実現

冷蔵・冷凍保管サービス▶トスカニー様

トスカニー様は新型コロナウイルスの3密対策により既存倉庫の出荷制限に直面していた。オージーフーズ物流部の大容量冷蔵・冷凍設備と柔軟な対応により、コロナ禍でも依頼数量を安定して出荷できる体制を構築した。

#在庫の把握不足#納期の遅延#現場と本社の往復
人手不足・省人化|飲食・食品|ロボット・FA

食品包装企業が長距離搬送を自動化、フォークリフト作業者の負荷を軽減

AutoForkウォーキー▶株式会社小野包装

食品・包装業の小野包装は、新倉庫立ち上げで人材確保が課題だった中、約50mの完成品長距離搬送をAutoForkウォーキーで自動化。現場主体での立ち上げにより、作業者を付加価値の高い業務へシフトさせ、搬送品質の平準化と運用の安定化を実現した。

#繁忙期の人員不足#移動時間の多さ#品質のばらつき
コスト削減|飲食・食品|21拠点34工場|業務SaaS

きのこ総合企業ホクト、相見積もり活用で仕入れコスト削減

PROCURESUITE（調達支援システム）▶ホクト株式会社

全国21拠点34工場を持つ食品製造企業ホクト株式会社が、購買管理システム導入の提案を受けたことから調達支援システムPROCURESUITEを導入。相見積もりの作成により安価な業者選定が可能になり、仕入れコストの削減を実現した。

#発注の手作業#見積もり作成に時間#多拠点の管理
人手不足・省人化|飲食・食品|スタートアップ|その他

出荷業務を完全委託し、販売に集中。商品破損もほぼ解消

物流倉庫・通販物流代行サービス▶勝山ネクステージ株式会社

スタートアップの健康食品企業は、Amazon FBA・BtoB・BtoCの多様な販売チャネル対応で出荷業務が日常の半分を占め、人的ミスも多かった。物流倉庫への業務委託により、出荷作業から解放され販売に集中でき、梱包最適化で商品破損がほぼなくなった。

#在庫の把握不足#発注の手作業#Excel管理の限界#ヒューマンエラーの多発
データ活用・可視化|飲食・食品|その他

クラフトビール流通のデータ不整合と新規チャレンジを、物流パートナーの変更で解決

物流倉庫サービス（通販物流代行）▶Brewtope株式会社

クラフトビール販売を扱うBrewtope株式会社は、前倉庫でデータとオペレーションの不整合が多発し、新しい梱包方法への対応も断られていた。浜松委托運送に切り替え、システムと運用の連携により、データ調査業務が不要になり、新事業立ち上げも実現した。

#データが分散#数字の集計に時間#協力会社との連携
納期・リードタイム|飲食・食品|その他

保税倉庫と冷凍対応で販売機会損失をゼロに、当日注文・翌日出荷を実現

冷凍倉庫・保税倉庫サービス（浜松委托運送）▶株式会社侍ファクトリー

輸入スイーツ・パン販売の侍ファクトリーは、商品物量増加と輸入商材の通関リードタイム、機会ロスに直面していた。保税対応・冷凍対応の倉庫を導入し、当日注文・翌日出荷体制を構築することで、販売機会の損失をなくし、キャパシティ課題を解消した。

#在庫の把握不足#納期の遅延#販売機会の喪失
コスト削減|飲食・食品|その他

ギフト包装の一括委託でコスト削減と品質向上を実現

ギフト包装・物流受託サービス▶東京都 K社

酒類・食品卸売業の顧客が、ギフト包装のコスト削減と安定供給を課題としていた。トーハンロジテックスが検品から包装、出荷までを一貫対応することで、コスト削減と破損ゼロ、納期遅延ゼロを達成した。

#納期の遅延#品質のばらつき#検査の目視頼み
業務効率・工数削減|飲食・食品|従業員規模不明|基幹・業務システム

複数ECチャネルの受注管理を一元化し、属人化を解消

キャムマックス▶株式会社八天堂

自社EC・楽天・Amazon・Yahoo!など複数チャネルの受注管理がそれぞれの管理画面で行われ属人化していた。クラウドERP「キャムマックス」を導入し一つの画面で一元管理。属人化が解消され、ヤマト送り状システムとの連携で付け合わせ作業も廃止できた。

#データが分散#業務の属人化#手作業の転記#担当者不在で止まる
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

複数ECプラットフォームの在庫連動で売り越しリスク排除、運営業務を効率化

らくらく在庫▶有限会社米のあきら

創業80年の米屋が複数ECプラットフォーム展開時に売り越しのリスクを抱えていた。らくらく在庫を導入し、在庫を一元管理することで売り越しの心配を解消し、販売数を気にせず他の業務に注力できるようになった。

#在庫の把握不足#システムの乱立#問い合わせ対応の負荷
業務効率・工数削減|飲食・食品|従業員約15名|RPA・業務自動化

生鮮食品卸売業が150社の仕入先・350社の販売先の情報管理を自動化

ロボパットAI▶株式会社ニシウオマーケティング

生鮮食品卸売業の株式会社ニシウオマーケティングは、複数の取引先システムに対応した仕入れ・発注情報の管理をRPAで自動化。従業員の定型業務を削減し、営業マンが1名の当番制で対応可能になり、ヒューマンエラーも解消した。

#手作業の転記#業務の属人化#多拠点の管理#協力会社との連携
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

事業拡大に伴う自社低温倉庫の新築で、外部倉庫賃借から脱却

yessシステム建築（低温倉庫）▶農事組អ法人　東町自然有機農法

有機米生産の農事組合法人が、事業拡大と効率化に向けて自社低温倉庫を新築。従来の外部倉庫借用から自社保管へ転換し、温度管理による品質保持と大型フレコン袋での保管効率を実現した。

#在庫の把握不足#品質のばらつき#保管スペースの制約
属人化・標準化|飲食・食品|従業員22名|コンサル・支援

JFS-B規格取得による従業員の衛生意識向上と新規取引先獲得

JFS-B規格コンサルティング▶株式会社匠水産川越工場

冷凍魚介類製造の匠水産川越工場は、従業員間の規格取得意義の理解にばらつきがあった。毎月のコンサルタント指導を通じてモチベーションを高め、ボトムアップ方式で安全衛生の仕組みを構築。取引先への安全性アピールが可能になり、新規取引先獲得に役立つようになった。

#技能伝承ができない#品質のばらつき#社外との情報共有
業務効率・工数削減|飲食・食品|従業員5名|業務SaaS

複数倉庫の在庫を目視管理から理論在庫リアルタイム把握へ、大量出荷時の手書き伝票作業をCSV一括登録で自動化

Spes▶株式会社ESTURION

キャビア輸入・販売企業が複数の外部冷凍倉庫の在庫を目視・メモで管理していた。Spesの在庫管理機能を導入し、各倉庫の理論在庫をリアルタイムに把握できるようになり、無駄な倉庫移動が大幅減少。大量出荷時の配送伝票も手書きから一括生成に変わった。

#在庫の把握不足#手作業の転記#多拠点の管理#移動時間の多さ
業務効率・工数削減|飲食・食品|従業員10名|基幹・業務システム

食品商社がSAP Business Oneで情報一元化、業務効率化と原価管理課題を解決

SAP Business One▶メグレ・ジャパン株式会社

10年以上前のシステムで販売・会計・在庫が分散していた食品貿易商社が、SAP Business Oneを導入して情報を一元化。重複入力などの煩雑な業務を解消し、多言語・個別原価管理機能を活用して業務効率化を実現した。

#システムの乱立#二重入力#データが分散#在庫の把握不足
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

FAX受信業務の確実化と事務負担軽減

Message+（メッセージプラス）▶大幸生鮮株式会社

生鮮食品卸売企業は毎日100件以上のFAX注文受信と管理に課題を抱えていた。インターネットFAXのMessage+を導入し、受信FAXを確実に配信できるようになり、タイムリスケジュール管理が容易になった。

#電話・FAX中心#紙の書類処理#情報共有の遅れ#手作業の転記
業務効率・工数削減|飲食・食品|業務SaaS

農業法人がインターネットFAXで紙の管理業務を削減

Message+▶久松農園

年間50種類の野菜を扱う農業法人が、FAXを重要な連絡手段としつつも紙での管理に課題を抱えていた。インターネットFAXサービス Message+ を導入することで、デジタル管理が可能になり、紙の管理業務が削減された。

#紙の書類処理#電話・FAX中心#探し物の時間
品質・不良|飲食・食品|従業員44名|IoT・センサー

回収不要の温度ロガー付きRFIDラベルで農産物輸送の品質管理を実現

RFID温度ログ管理ソリューション（LogBiz - Thermo）▶沖縄セルラーアグリ&マルシェ株式会社

海外輸送時の農産物品質低下が懸念されていた。温度ロガー付きRFIDラベルを導入し、輸送過程の継続的な温度履歴を記録。品質劣化の原因究明と回収作業の削減を実現した。

#品質のばらつき#クレームの原因不明#対応履歴が残らない
品質・不良|飲食・食品|従業員534名|その他

バーコード照合と目視による補助で入出庫作業の効率・精度が向上

VoiSol® Smart▶株式会社さんれいフーズ

食品卸企業が音声認識システムの聞き取りミスと教育負荷の課題を抱えていた。ウェアラブル型ボイスナビゲーション「VoiSol® Smart」を導入し、バーコード照合と目視による作業で精度向上とストレス軽減を実現した。

#検査の目視頼み#不良の見逃し#新人教育のばらつき#技能伝承ができない
人手不足・省人化|飲食・食品|受託開発・制作

Mac対応の送り状システム導入で手書き業務を自動化

Claris FileMaker▶導入企業（非公開）

熊本のすいか農家直送販売で、送り状伝票の手書き作業に時間がかかり、かつMac環境ではWindows対応システムが使えない課題があった。FileMakerで顧客業務に合わせたシステムを開発し、ドットプリンター出力による自動化と顧客情報・注文履歴の検索効率が向上した。

#紙の書類処理#手作業の転記#システムの乱立
業務効率・工数削減|飲食・食品|IoT・センサー

AGVの自動ドア制御により食品工場の無駄な開閉を削減、品質と効率を両立

OAM-EXPLORER J、LINK-BT2▶導入企業（非公開）

食品工場でAGV導入時に冷蔵・冷凍庫への不要な自動ドア開閉が発生し、温度管理と製品品質に悪影響を与えていた。OAM-EXPLORER JとLINK-BT2の無線タグシステムを導入し、AGVにのみ自動ドアが開く仕組みを実現。庫内温度の安定化と製品品質の維持、AGV運用効率の向上を同時に達成した。

#品質のばらつき#工程管理の難しさ#電気代の増加
業務効率・工数削減|飲食・食品|持株会社（グループ統括企業）|コンサル・支援

部門間の連携強化と働きがい向上を実現するオフィスリノベーション

オフィス移転・リニューアルサービス、オフィスデザイン・構築サービス、ABW/フリーアドレス▶株式会社ニチレイ

食品・物流事業を統括するニチレイ様は、「他部署の業務が見えない」「雑談の機会が少ない」という課題を抱えていました。従業員200名以上を巻き込んだワークショップを実施し、フロアの内廊下壁を撤去したフラットなワークプレイスとコミュニケーション促進スペース「Base Camp」を導入。運用開始後、部門を超えた交流が促進され、従業員から「会社に来るのが楽しくなった」との声が上がりました。

#情報共有の遅れ#部署間の情報共有#社内コミュニケーション不足
人手不足・省人化|飲食・食品|8店舗展開|その他

受け取りロッカー・券売機で24時間無人販売店舗を実現、店舗拡大を推進

受け取りロッカー・券売機▶有限会社向台ポートリー

卵販売企業が人手不足と店舗拡大のジレンマに直面していました。受け取りロッカーと券売機を組み合わせた無人店舗ソリューションを導入することで、24時間365日の完全無人営業と店舗運営効率化を実現し、スタッフを商品開発などの高付加価値業務にシフトさせました。

#繁忙期の人員不足#業務の属人化
業務効率・工数削減|飲食・食品|クラウド・インフラ

Office 365とHDE Oneの導入でセキュリティ対策を強化し、全社員の情報共有基盤を確立

Office 365 × HDE One▶赤城乳業株式会社

赤城乳業は、社内外のシステムが分散していた非効率性を解消するため、Office 365を導入しました。同時にHDE Oneを導入することで、メール誤送信対策や暗号化などのセキュリティ機能を実装し、運用負荷をかけずにセキュアな情報共有基盤を実現しました。

#システムの乱立#情報共有の遅れ#アカウント管理の煩雑さ#情報漏洩リスク
業務効率・工数削減|飲食・食品|資本金20,650万円|基幹・業務システム

天然水製造・宅配業の業務基幹システム導入で受注から決済まで完全自動化

天然水製造・宅配管理システム▶ジェイウォーター株式会社

ウォーターサーバー事業の急速な拡大に伴い、受注から出荷、決済・入金までの業務管理が課題だったジェイウォーター株式会社。ルーシッド株式会社がマルチテナント対応のクラウド型業務基幹システムを開発し、全業務を自動化・一元管理。リアルタイムデータ把握により経営判断が高速化し、オペレーションスタッフの作業負荷が大幅に軽減された。

#手作業の転記#多拠点の管理#リアルタイムに把握できない#在庫の把握不足
セキュリティ・コンプラ|飲食・食品|不明|その他

プライベートクラウド環境での請求書発行システムをCreate!Formで刷新、スケールアウト可能な共通基盤を実現

Create!Form▶天野実業株式会社（アサヒグループ）

アサヒグループの天野実業は、請求書発行システムの刷新にあたり、耐障害性やセキュリティ強化、スケールアウト対応が課題でした。帳票エンジンCreate!Formを採用し、プライベートクラウド環境に構築することで、限られた通信回線でも高速に大量帳票処理でき、グループ内での共通基盤化への展開が可能になりました。

#請求処理に時間#老朽化したシステム#サーバ運用の負担
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

業務用飲料の多段保管に対応する中量棚導入で保管効率を実現

中量棚（ボルトレス構造）▶A社

飲料メーカーが新設の商品保管倉庫で、多段保管に対応できる棚が必要だった。コストと強度を両立したボルトレス構造の中量棚を採用し、効率的な商品保管環境を構築した。

#在庫の把握不足#保管スペースの効率化
品質・不良|飲食・食品|従業員40名/年商12億円|その他

菌数管理の厳格化に対応できる削り節仕入先の確保

削り節（業務用鰹節）▶勝木食品工業株式会社

佃煮製造販売の勝木食品工業様は、1995年頃から消費者や流通先から菌数制御（グラムあたり300個以下）を求められるようになり、それまでの仕入先では対応できませんでした。小林食品を仕入先に変更することで、確実な菌数管理とデータに基づいた品質保証を実現し、16年間の安定した取引を継続しています。

#品質のばらつき#仕入先管理の属人化#データが分散

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