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セキュリティ・コンプラ|飲食・食品|従業員100名以上|セキュリティ

ゼロトラスト実現へ。リモートワーク対応でCloudGate UNOによるアクセスコントロール強化

CloudGate UNO▶株式会社ヤッホーブルーイング

クラフトビール製造販売企業が、コロナ禍によるリモートワーク推進に伴い、従来の境界型防御からゼロトラストセキュリティへ方針を転換。CloudGate UNOを導入し、Google Workspaceベースのシステムにおいて、デバイス証明書による端末制限とアクセスコントロールを実現した。

#テレワーク対応#アカウント管理の煩雑さ#情報漏洩リスク
セキュリティ・コンプラ|飲食・食品|不明|その他

プライベートクラウド環境での請求書発行システムをCreate!Formで刷新、スケールアウト可能な共通基盤を実現

Create!Form▶天野実業株式会社（アサヒグループ）

アサヒグループの天野実業は、請求書発行システムの刷新にあたり、耐障害性やセキュリティ強化、スケールアウト対応が課題でした。帳票エンジンCreate!Formを採用し、プライベートクラウド環境に構築することで、限られた通信回線でも高速に大量帳票処理でき、グループ内での共通基盤化への展開が可能になりました。

#請求処理に時間#老朽化したシステム#サーバ運用の負担
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

食品メーカーがSKYSEA導入で、ログ検索負担を大幅削減

SKYSEA Client View▶食品メーカー　O社

食品メーカーO社は、従来のIT資産管理ツールでログの一括検索がしにくく、機能追加が遅いことに課題を抱えていました。SKYSEA Client Viewを導入し、サイバネットのオンサイトサポートにより スムーズに移行。ログ検索にかかる負担が大幅に減少しました。

#アカウント管理の煩雑さ#監査対応の負担#老朽化したシステム
環境・サステナ|飲食・食品|特例子会社|その他

山田養蜂場グループ、RECOTiOで古紙リサイクルを自社化し環境保全と障がい者雇用を実現

RECOTiO PM-1000▶株式会社ビーハッピー（山田養�cloudape特例子会社）

山田養蜂場グループの特例子会社ビーハッピーは、通信販売事業で大量の紙を使用していたが、古紙処理をリサイクル業者に委託していたため再生過程が見えていなかった。小型製紙機RECOTiOを導入することで、古紙回収から分別、再生まで自社内で完結させ、リサイクルへの認識を深化させるとともに、障がい者の方でも簡単に作業できる雇用機会を創出した。

#紙の廃棄量#紙の書類処理#外注への依存
採用・育成|飲食・食品|従業員約300名|人事・労務

海外店舗展開に向けたスタッフの英語スキル向上

Gaba（法人向け英語研修）▶株式会社ウインズジャパンホールディングス

博多豚骨ラーメン専門店チェーンが、海外48店舗での展開と外国人観光客への対応を強化するため、英語研修を導入。飲食業務に直結したマンツーマンレッスンにより、スタッフの英語への苦手意識が払拭され、自発的に英語を使う文化が根付いた。

#新人教育のばらつき#技能伝承ができない#多拠点の管理
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

業務用飲料の多段保管に対応する中量棚導入で保管効率を実現

中量棚（ボルトレス構造）▶A社

飲料メーカーが新設の商品保管倉庫で、多段保管に対応できる棚が必要だった。コストと強度を両立したボルトレス構造の中量棚を採用し、効率的な商品保管環境を構築した。

#在庫の把握不足#保管スペースの効率化
業務効率・工数削減|飲食・食品|大企業|業務SaaS

intra-mart導入で内製開発基盤を構築、アジャイル開発スタイルを確立

intra-mart▶ハウス食品グループ本社株式会社

ハウス食品グループ本社は、外注依存によるシステムのブラックボックス化と対応スピードの鈍化が課題だった。intra-martを導入し、独自の開発ルールと運用保守性を確保しながらアジャイル型開発スタイルを確立。経営管理層向けシステムを迅速に構築し、社内プレゼンスが向上した。

#システムの乱立#老朽化したシステム#サーバ運用の負担#業務の属人化
人手不足・省人化|飲食・食品|その他

パティスリーの焼菓子ラインナップ充実化を実現

洋菓子OEM製造・仕入れ・卸売サービス▶K県パティスリー

K県パティスリーは、生菓子製造に注力するパティシエのリソース制約のため、焼菓子ラインナップの充実が課題でした。名月製菓のOEM製造サービスを導入することで、定期納品による品揃え強化と店舗売上への貢献を実現しました。

#業務の属人化#担当者不在で止まる#品質のばらつき
売上・リード獲得|飲食・食品|その他

和菓子店が洋菓子品揃えで新規顧客層を開拓

洋菓子OEM製品（既存商品の卸販売）▶A県和菓子店舗

和菓子が基幹商品の店舗が、品揃え強化を目的に洋菓子OEM製品を導入。洋菓子ラインナップの追加により、これまで取り込めなかった新規顧客層にリーチでき、新規顧客獲得に貢献した。

#商品ラインナップの不足#新規顧客層へのリーチ困難#品揃え拡充の制約
人手不足・省人化|飲食・食品|肥育牛90頭、繁殖母牛25頭|AI・データ分析

AI活用で肥育牛の起立困難を自動検知・対応、労働負担を大幅軽減

BUJIDAS（ブジダス）▶合同会社きたやつファーム

黒毛和種肥育農家きたやつファームは、肥育牛の起立困難による損失と労働負担が課題だった。NTTテクノクロスのブジダス（AI映像分析+特殊音発報システム）を導入することで、緊急時の現場到着不要となり、農家の労働を大幅に削減。さらに長時間臥床時の異常検知など予期しない付加価値も得られた。

#検査の目視頼み#移動時間の多さ#夜間対応の負担
業務効率・工数削減|飲食・食品|大企業|その他

食品工場の電波問題をWi-Fiインカムで解決、生産ロス低減と情報共有を実現

Wi-Fiインカムシステム▶株式会社ニチレイフーズ

ニチレイフーズの関西工場は、生産ラインが壁で区切られているため携帯電話やトランシーバーの電波が通りづらく、複数名での情報共有が課題だった。NTTテクノクロスのWi-Fiインカムシステム（専用機タイプ）を導入することで、工場内のどこからでも緊密なコミュニケーションが可能になり、連絡漏れによる生産ロスの低減と報告・連絡・相談体制の強化を実現した。

#電話・FAX中心#情報共有の遅れ#移動時間の多さ
属人化・標準化|飲食・食品|業務SaaS

JR九州ファーム様がGLOBALG.A.P.認証取得にアグリノートを活用

アグリノート▶JR九州ファーム株式会社

JR九州ファーム株式会社は複数農場でGLOBALG.A.P.認証取得に取り組んでおり、本社と生産現場の管理統括を効率化するためアグリノートを導入しました。栽培環境や作付内容が異なる3つの農場での運用により、GAP認証取得を実現しています。

#多拠点の管理#紙の書類処理#データが分散
データ活用・可視化|飲食・食品|業務SaaS

名刺管理システムで取引先情報を一元共有、迅速な対応を実現

CAMCARD BUSINESS▶株式会社プラトンホテル

ホテル事業において、多数の取引先情報が部門ごとに分散・重複していたため、従業員間での情報共有が課題だった。CAMCARD BUSINESSを導入し、名刺をアプリで撮影・データ化してタグ管理することで、重複排除と迅速な検索が可能になった。

#名刺情報の死蔵#手作業の転記#データが分散#情報共有の遅れ
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

多品種少量生産での柔軟なライン変更を実現し、エアコンプレッサー設置位置の最適化で生産効率を向上

小型オイルフリースクロール圧縮機（アマルガンスター）、オイルミスト対策フィルター▶A社

スーパーで好評の主力商品を生産する食肉製造企業が、市場ニーズへの対応のため短いサイクルで頻繁にラインレイアウトを変更する必要があり、補機の位置管理と圧縮空気管理が課題であった。日立産機システムの小型オイルフリースクロール圧縮機の分散配置とオイルミスト対策により、柔軟な生産ライン構築と効率化を実現した。

#工程管理の難しさ#品質のばらつき#レイアウト変更への対応
品質・不良|飲食・食品|従業員40名/年商12億円|その他

菌数管理の厳格化に対応できる削り節仕入先の確保

削り節（業務用鰹節）▶勝木食品工業株式会社

佃煮製造販売の勝木食品工業様は、1995年頃から消費者や流通先から菌数制御（グラムあたり300個以下）を求められるようになり、それまでの仕入先では対応できませんでした。小林食品を仕入先に変更することで、確実な菌数管理とデータに基づいた品質保証を実現し、16年間の安定した取引を継続しています。

#品質のばらつき#仕入先管理の属人化#データが分散
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

ボイラ室の熱回収システム導入で省エネと作業環境を同時改善

F-nex（蒸気ボイラ給水予熱システム）、ヒートポンプ給湯機VHP-18型、蒸気ボイラLTE2000GNM▶キリンビール株式会社 北海道千歳工場

ビール製造工程の蒸気ボイラ室は熱気が充満し作業環境が悪く、省エネも課題だった。ヒートポンプ給水予熱システム「F-nex」を導入し、ボイラ室の熱気を回収して給水を加温することで、省エネ効果と作業環境の改善を同時に実現した。

#電気代の増加#作業環境の改善
業務効率・工数削減|飲食・食品|その他

有限会社ネクスト 北野たれ蔵 - 充填機導入で小ロット多品種対応を実現

パズル充填機 RD703+DU01 液体仕様▶有限会社ネクスト 北野たれ蔵

タレ製造における小ロット多品種対応が課題だった。パズル充填機 RD703+DU01を導入し、生産効率とビジネス機会の拡大を実現した。

#工程管理の難しさ#手作業の転記#品質のばらつき
業務効率・工数削減|飲食・食品|従業員約4,000名|業務SaaS

日清食品、Excelベースの勤怠管理をシステム化し約4,000名分の勤怠データを一元管理

e-就業ASP▶日清食品株式会社

即席麺製造業の日清食品は、本社と工場で異なるExcel勤務表を使用しており、勤怠データの集計に膨大な時間を要していた。e-就業ASPを導入することで、複雑な勤務パターンに対応しながら全社員の勤怠データをリアルタイムに一元管理でき、誤入力チェックと勤怠集計業務の大幅な効率化を実現した。

#Excel管理の限界#勤怠管理の手間#月末の残業#データが分散
属人化・標準化|飲食・食品|従業員20名（ベレッシュ事業部）|その他

初めてのユニフォーム導入でスタッフの団結力アップ

ユニフォーム▶ベレッシュ 農産物直売所（株式会社東日本地所）

農産物直売所を運営するベレッシュ様は、震災後の事業安定化に伴い、スタッフの服装の統一感を求めていました。ユニフォームネットからの提案を受けてユニフォームを導入した結果、スタッフの意識が向上し、団結力が生まれたと評価しています。

#服装管理の手間#スタッフ教育のばらつき#組織文化の醸成
業務効率・工数削減|飲食・食品|従業員1000名以上|マーケティング

Web集客ノウハウ不足を解消し、新規事業における見込み顧客獲得を実現

ferret One▶キリンビバレッジ株式会社

キリンビバレッジ株式会社の新規事業「KIRIN naturals」は、Web集客のノウハウとリソース不足により見込み顧客獲得に課題を抱えていました。ferret Oneを導入することで、Webサイト制作から運用体制の定着までを一貫してサポートしてもらい、少人数体制でもWeb集客を実現することができました。

#リード獲得の停滞#サイト更新ができない#繁忙期の人員不足
人手不足・省人化|飲食・食品|全国複数拠点|業務SaaS

森永乳業、チラシ制作の属人化を解消し全国拠点での一元管理を実現

ラクスル（ネット印刷・オンラインデザイン）▶森永乳業株式会社

森永乳業は全国の拠点でチラシ制作業務が属人化し、ナレッジ共有ができておらず、営業活動の時間が圧迫されていた。ラクスルのオンラインデザイン・印刷プラットフォームを導入することで、ブランド統制と現場の自由度を両立させ、効率的な運用体制を構築した。

#業務の属人化#引き継ぎ困難#多拠点の管理#見積もり作成に時間
業務効率・工数削減|飲食・食品|会計・経理

国分グループ、経理業務の効率化で得意先35,000軒の取引管理を最適化

Remota▶国分グループ本社株式会社

酒類食品卸売業の国分グループは、得意先約35,000軒、取引メーカー数約10,000社との多くの取引に伴う経理業務の効率化が課題だった。Remotaを導入することで、経理業務の負担軽減と業務品質の向上を実現した。

#請求処理に時間#数字の集計に時間#多拠点の管理#手作業の転記
人手不足・省人化|飲食・食品|1～50名|業務SaaS

ランサーズでたい焼きの金型デザインを外注、理想のデザインを実現

ランサーズ▶浅草 忍者たい焼

浅草 忍者たい焼は、自社にないデザインスキルが課題であった。ランサーズのクラウドソーシングを活用してデザイナーに金型デザインを依頼することで、理想のたい焼きデザインを創り上げることができた。

#技能伝承ができない#業務の属人化#社外との情報共有

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