品質・不良|飲食・食品|その他

ビール製造の酵素剤投入を移動可能なサニタリーポンプで実現

ビール製造メーカーが、原料タンクから後工程タンク(揚程8m)への酵素剤投入を台車に設置可能なコンパクト装置で実現したい課題に対して、シールレス密閉構造のエア駆動式サニタリーダイアフラムポンプを導入。液漏れ・雑菌混入を防ぎながらCIPライン対応で洗浄も可能な構成を実現した。

提供(製品)
エア駆動式サニタリーダイアフラムポンプ(DELLMECO)
sunnyltd
▶
導入(顧客)
導入企業(非公開)
導入企業
(非公開)
業種
飲食・食品
解決した製品
エア駆動式サニタリーダイアフラムポンプ(DELLMECO)(sunnyltd.co.jp)
台車面積
500mm×600mm
揚程
8m

01課題

原料タンクから後工程タンク入口(揚程8m)への酵素剤投入を移動可能な台車(500mm×600mm)に設置しながら、サニタリー仕様かつCIPラインで洗浄可能なポンプが必要だった。

02やったこと

シールレス密閉構造で液漏れ・雑菌混入を防ぎ、脈動吸収用ダンパー付属で脈動軽減、CIPラインでの駆動・循環が可能なDELLMECO社エア駆動式サニタリーダイアフラムポンプを提案・採用した。

03成果

シールレス密閉構造により液漏れと雑菌混入の心配がなくなり、CIPラインでの洗浄対応により衛生管理と設備保全が実現された。

この事例の出典(掲載元)
https://www.sunnyltd.co.jp/case/1021/ ↗

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