品質・不良|飲食・食品|その他

水産食品工場の廃水処理で震災復興を支援、安定した処理水質を実現

水産食品工場は製造工程でのHACCP対応廃水処理が課題で、従来の手動調整では処理水質の安定が難しかった。クボタのセジメント機能付き廃水処理システムを導入し、遠隔調整を容易にして安定した処理を実現。震災被害後の工場復興時にも迅速な対応で早期の事業再開を支援した。

提供(製品)
液中菌ソリューション(セジメント機能付き廃水処理設備)
kubota
導入(顧客)
導入企業(非公開)
導入企業
(非公開)
業種
飲食・食品
解決した製品
液中菌ソリューション(セジメント機能付き廃水処理設備)(kubota.co.jp)
処理水量
200m³/日
稼働期間
2010年4月〜2011年8月
所在地
宮城県

01課題

水産食品工場の製造工程でHACCP対応の廃水処理が必要だが、従来の手動による回転数調整では処理水質の安定確保が難しく、また回転調整が煩雑であった。

02やったこと

クボタメンテナンスケルによる遠隔調整機能と自動制御機能を備えた液中菌廃水処理システムを導入し、安定した処理水質の確保と運用の効率化を実現した。

03成果

BOD
2,520mg/L(原水)→0.7mg/L(処理水)
SS
1,440mg/L(原水)→<1.0mg/L(処理水)
T-N
2,300mg/L(原水)→17mg/L(処理水)
n-Hex
630mg/L(原水)→<1.0mg/L(処理水)

廃水処理設備の修繕により工場の早期事業再開を実現。2011年の東日本大震災による被害後、工場復興に向けた迅速な対応で事業再開をサポートした。

この事例の出典(掲載元)
https://www.kubota.co.jp/product/membrane/casestudy/fish-process.html

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