テナント天ぷら料理店の脱臭装置導入で臭気濃度90%削減を実現
住宅エリアに隣接したテナント飲食店で天ぷら排気による近隣苦情が発生。設置スペースが限定される中、セラミックフィルター脱臭装置ゼオガイアを導入し、臭気濃度を90%削減した。

提供(製品)
厨房排気用セラミックフィルター脱臭装置ゼオガイア
karumoa
▶
導入(顧客)
導入企業(非公開)
- 導入企業
- (非公開)
- 業種
- 飲食・食品
- 部門
- 厨房排気
- 解決した製品
- 厨房排気用セラミックフィルター脱臭装置ゼオガイア(karumoa.co.jp)
01課題
既設テナント店舗で設置スペースが限定される中、天ぷら排気という臭気レベルの高い臭質に対応し、既に発生している近隣住民からの悪臭苦43を解決する必要があった。
02やったこと
セラミック無機繊維素材を用いた厨房調理排気専用のゼオガイア脱臭装置を天井裏に設置。臭気判定士による臭気濃度測定で効果を検証した。
03成果
脱臭効率
90%
近隣からの悪臭苦情が解決され、入口臭気濃度2500から出口臭気濃度250に低減した。
この事例の出典(掲載元)
https://www.karumoa.co.jp/casestudy/filter/casestudy-9595/ ↗本ページは掲載元の公開事例の要約です。詳細・一次情報は出典元をご確認ください。 掲載内容の修正・削除のご依頼はこちらの窓口へ。
この事例に興味があるなら
似た悩み・別の解き方の事例を、おすすめの理由つきで。
飲食・食品|クラウド・インフラ
複数拠点のコールセンターを統一し、呼分配最適化と応答率向上を実現
87%〜93%(拠点間のばらつき)→全体95%(一定水準に統一)同じ〈属人化・標準化〉の悩みに向き合った会社の選択を、並べて読める1本。
同じ悩み:属人化・標準化同じ悩み:品質・不良同じ飲食・食品別の手:クラウド・インフラ・BIZTEL コールセンター
飲食・食品|人事・労務
紙ベース評価から定量評価へ:300店舗の評価業務を3ヵ月から自動化
3ヵ月→短縮(具体値記載なし)同じ〈属人化・標準化〉の悩みに向き合った会社の選択を、並べて読める1本。
同じ悩み:属人化・標準化同じ悩み:品質・不良同じ飲食・食品別の手:人事・労務・スキルナビ
飲食・食品|その他
香料工場の臭気苦情を4種類の脱臭装置で解決
約70%同じ〈品質・不良〉の悩みに向き合った会社の選択を、並べて読める1本。
同じ悩み:品質・不良同じ悩み:属人化・標準化同じ飲食・食品別の手:マイクロゲル消臭剤+湿式スクラバー、セラミッ…
飲食・食品|業務SaaS
動画マニュアルで新人研修90分→10~15分に短縮、年間1,500時間の教育工数削減
90分→10~15分同じ〈属人化・標準化〉の悩みに向き合った会社の選択を、並べて読める1本。
同じ悩み:属人化・標準化同じ悩み:品質・不良同じ飲食・食品別の手:業務SaaS・Teachme Biz
飲食・食品|その他
点検業務のデジタル化で設備停止時間を12%削減、点検実施率を40%→80%に向上
約12%同じ〈品質・不良〉の悩みに向き合った会社の選択を、並べて読める1本。
同じ悩み:品質・不良同じ悩み:属人化・標準化同じ飲食・食品別の手:Teachme Check
