JFS-B規格取得による食品安全管理の体制構築

食品製造企業が従業員教育と記録管理を通じJFS-B規格を取得。従業員が安全管理に対する関心を高め、少しの変化にも気づく組織文化が形成された。

提供(製品)
JFS-B規格コンサルティング
jfs-feals
▶
導入(顧客)
株式会社龍インターナショナル
従業員11名
導入企業
株式会社龍インターナショナル
業種
飲食・食品
規模
従業員11名
部門
羽曳野工場
解決した製品
JFS-B規格コンサルティング(jfs-feals.jp)
従業員数
11名
規格取得年月
2021年2月27日

01課題

食品安全管理体制の構築が必要であり、書類作成・記録管理・従業員への教育浸透が課題であった。

02やったこと

JFS-B規格コンサルティングを導入し、書類作成方法、記録の仕方、従業員への教育を実施。

03成果

従業員全員が安全管理に対して関心を持つようになり、少しの変化にも気づく組織文化が形成された。

この事例の出典(掲載元)
https://jfs-feals.jp/casestudy/case-06/ ↗

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