JFS-B規格取得による従業員の衛生・製造意識向上と顧客信頼構築

米穀粉製造の小城製粉は、安全基準設定と従業員教育の課題を抱えていた。JFS-B規格の取得に取り組むことで、従業員の衛生・製造・記録に対する意識が向上し、既存・新規顧客への安心安全アピールが実現した。

提供(製品)
JFS-B規格
jfs-feals
▶
導入(顧客)
小城製粉株式会社
従業員40名
導入企業
小城製粉株式会社
業種
飲食・食品
規模
従業員40名
解決した製品
JFS-B規格(jfs-feals.jp)
従業員数
40名
登録年月
2021年2月2日

01課題

各工程における安全基準の決め方と従業員教育の徹底・維持に課題があった。

02やったこと

JFS-B規格の取得に取り組み、安全基準を明確化し従業員教育を実施した。

03成果

従業員の衛生・製造・記録に対する意識が向上。既存取引先や新規ユーザーへの安心安全アピールが可能になった。

この事例の出典(掲載元)
https://jfs-feals.jp/casestudy/case-03/ ↗

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