JFS-B規格取得による従業員の衛生意識向上
食品加工工場がHACCPチーム内の意識レベルの差に課題を抱えていた。JFS-B規格コンサルティングを導入し、従業員の衛生意識が向上。取引先への安全性アピールも実現した。
提供（製品）
JFS-B規格コンサルティング
jfs-feals
▶
導入（顧客）
WIDEFOOD株式会社 肉のいとう食品加工工場
従業員63名
- 導入企業
- WIDEFOOD株式会社 肉のいとう食品加工工場
- 業種
- 飲食・食品
- 規模
- 従業員63名
- 解決した製品
- JFS-B規格コンサルティング（jfs-feals.jp）
- 従業員数
- 63名
- 規格取得年月
- 2021年3月
01課題
HACCPチーム内および従業員の個々のレベルに差があり、衛生意識が統一されていなかった。
02やったこと
JFS-B規格のコンサルティングを導入し、組織全体での衛生管理体制を構築。2021年3月にJFS-B規格の認証を取得した。
03成果
従業員の衛生意識が向上し、取引先に対して製品の安全安心をアピールできるようになった。
この事例の出典（掲載元）
https://jfs-feals.jp/casestudy/case-04/ ↗本ページは掲載元の公開事例の要約です。詳細・一次情報は出典元をご確認ください。 掲載内容の修正・削除のご依頼はこちらの窓口へ。
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