病院食の個別対応で患者満足度向上、30年の信頼関係を構築
中村病院は患者の細かい食事リクエスト（量、味付け、硬さ、アレルギー対応）に対応する必要があった。イフスコヘルスケアの給食サービスを導入し、臨機応変な個別対応と徹底した衛生管理により、患者からの好評を得て、2020年に枚方市から優良施設として市長表彰を受けた。
提供（製品）
イフスコヘルスケアの給食・食事提供サービス
ifsco-hc
▶
導入（顧客）
医療法人みどり会 中村病院
200床以上の病院
- 導入企業
- 医療法人みどり会 中村病院
- 業種
- 医療・介護
- 規模
- 200床以上の病院
- 部門
- 栄養管理・給食部門
- 解決した製品
- イフスコヘルスケアの給食・食事提供サービス（ifsco-hc.co.jp）
- 導入期間
- 1995年から約30年の継続契約
- 病床数
- 200以上
01課題
患者の個別ニーズ（量、味付け、食材変更、アレルギー対応など）に対応しながら、栄養管理された食事を提供する必要があった。地域の病院として親身な対応が求められていた。
02やったこと
イフスコヘルスケアの給食サービスを導入し、患者の細かいリクエストに臨機応変に対応。オプションにない調整（例：おかゆより硬く軟飯より柔らかい硬さ）も相談して実現。衛生管理の徹底と、栄養士との密なコミュニケーション体制を構築。
03成果
衛生管理の評価
枚方市より優良施設として市長表彰受賞
患者から食事に関する好評を得た。アレルギーや細かいニーズに対応することで患者満足度が向上し、栄養士と給食スタッフ間の信頼関係が構築された。
この事例の出典（掲載元）
https://www.ifsco-hc.co.jp/casestudy/case-h-nakamura/ ↗本ページは掲載元の公開事例の要約です。詳細・一次情報は出典元をご確認ください。 掲載内容の修正・削除のご依頼はこちらの窓口へ。
この事例に興味があるなら
似た悩み・別の解き方の事例を、おすすめの理由つきで。
医療・介護|その他
介護施設の単調な献立を、充実したアラカルトと選択メニューで改善
同じ「業務の属人化」を、イフスコヘルスケアの食事サービスという別の入口から解いた1本。
#業務の属人化同じ医療・介護別の手：イフスコヘルスケアの食事サービス規模が近い（入居者240名）
医療・介護|その他
特別養護老人ホームの食事マンネリを、多彩で斬新なメニュー提供により改善
同じ「業務の属人化」を、日清医療食品の食事提供サービスという別の入口から解いた1本。
#業務の属人化同じ医療・介護別の手：日清医療食品の食事提供サービス
医療・介護|業務SaaS
美容クリニックがB4Aで予約システム導入、キャンセル率を15%から0%に削減
15%→0%同じ〈品質・不良〉の悩みに向き合った会社の選択を、並べて読める1本。
同じ悩み：品質・不良同じ悩み：顧客対応・CS同じ医療・介護別の手：業務SaaS・B4A
医療・介護|その他
食事の質向上とクレーム削減を実現、残菜を2割削減
2割同じ〈品質・不良〉の悩みに向き合った会社の選択を、並べて読める1本。
同じ悩み：品質・不良同じ悩み：顧客対応・CS同じ医療・介護別の手：ハッピーダイニング
医療・介護|その他
訪問診療における音声拡大装置の導入で、患者・家族とのコミュニケーションが円滑化
97%同じ〈顧客対応・CS〉の悩みに向き合った会社の選択を、並べて読める1本。
同じ悩み：顧客対応・CS同じ悩み：品質・不良同じ医療・介護別の手：comuoon mobile