セキネベーカリーが25年愛用するエレクターシェルフで陳列効率化を実現
浅草の老舗ベーカリーは限られた店舗スペースでパン陳列の課題を抱えていた。エレクターのワイヤーシェルフを導入し、5段積みで間隔を詰めず、光が透過することでパンを美しく見せながら、25年にわたり耐久性のある陳列環境を実現している。
提供（製品）
エレクターシェルフ スーパーシリーズ
erecta
▶
導入（顧客）
セキネベーカリー
- 導入企業
- セキネベーカリー
- 業種
- 飲食・食品
- 解決した製品
- エレクターシェルフ スーパーシリーズ（erecta.co.jp）
- 導入から現在までの使用期間
- 25年
- 陳列棚の段数
- 5段
01課題
店舗スペースが限られており、パンの効率的な陳列と見栄えの良さを両立させる必要があった。従来の4段積みの棚では対応できていなかった。
02やったこと
エレクターのワイヤーシェルフスーパーシリーズを導入。高さを自在に調節でき、5段積みが可能な仕様とした。ワイヤー製の棚板により上からの光が通り、パンが美しく見える環境を実現した。
03成果
四半世紀の使用にも関わらず壊れない堅牢性、ワイヤーシェルフの透光性によるパンの見栄え向上、取り回しのしやすさを実現。
この事例の出典（掲載元）
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