ONIBUS COFFEEが焙煎作業を支えるブルートコンテナの導入
スペシャルティコーヒー専門店ONIBUS COFFEEは、焙煎量増加に伴い八雲のロースタリーに移転。焙煎後のコーヒー豆の運搬・保管にブルートコンテナを導入することで、耐久性と使い勝手を両立させ、日々の焙煎作業を支えている。

提供(製品)
ブルートコンテナ(ラウンドブルートユーティリティコンテナ)
erecta
▶
導入(顧客)
株式会社ONIBUS(ONIBUS COFFEE)
中小企業
- 導入企業
- 株式会社ONIBUS(ONIBUS COFFEE)
- 業種
- 飲食・食品
- 規模
- 中小企業
- 部門
- 焙煎所・ロースタリー
- 解決した製品
- ブルートコンテナ(ラウンドブルートユーティリティコンテナ)(erecta.co.jp)
- 使用サイズ
- 複数サイズ
01課題
焙煎量の増加に伴い、焙煎後のコーヒー豆を次の工程へ効率的に運び、品質を保ちながら保管する必要があった。
02やったこと
焙煎量増加に伴い八雲へロースタリーを移転する際に、海外のロースタリーで使用されている実績があるブルートコンテナを導入。用途に応じて複数サイズを使い分けている。
03成果
焙煎士から「頑丈」「サイズと入る量がちょうどいい」との評価を得た。ブランドコミュニケーション担当者からは「インダストリーな雰囲気を演出し、カフェのフレンドリーなサービスと背後のプロフェッショナルな姿勢をつなぐアイテム」と位置付けられている。
この事例の出典(掲載元)
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