震災後の工場建て替えで、求人力とブランド構築を実現した鮮魚加工企業
2011年の東日本大震災で全壊した工場を、人口減少時代に人材確保とブランド構築を実現する「すごい工場」として建て替えた。HACCP取得を想定した作業動線、快適な休憩室、洗練されたパッケージデザインとユニフォームを導入することで、求人力向上と顧客印象の強化に成功した。
提供（製品）
ファクトリア（工場設計施工サービス）
factoria
▶
導入（顧客）
大森
小規模企業
- 導入企業
- 大森
- 業種
- 飲食・食品
- 規模
- 小規模企業
- 部門
- 経営全般
- 解決した製品
- ファクトリア（工場設計施工サービス）（factoria.jp）
- 工場竣工
- 2015年
- 拠点
- 宮城県気仙沼市
01課題
人口減少時代の人材確保が困難であり、また小規模企業として顧客に名前を覚えてもらい差別化することが課題だった。HACCP取得に対応した衛生管理体制の構築も必要だった。
02やったこと
工場を建て替える際に、HACCP取得を想定した作業動線設計、従業員が快適に過ごせる休憩室・更衣室の設計、洗練されたパッケージデザイン制作、新しいユニフォームの導入を実施した。
03成果
休憩室での商談を通じて顧客からの会社の印象づけに成功。新パッケージは顧客や取引先に好評を得た。従業員のモチベーション向上とコミュニケーション推進が実現した。
この事例の出典（掲載元）
https://factoria.jp/voicelist/voice-oomori/ ↗本ページは掲載元の公開事例の要約です。詳細・一次情報は出典元をご確認ください。 掲載内容の修正・削除のご依頼はこちらの窓口へ。
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