歯科クリニックの管理栄養士がぽけにゅーで食・栄養アセスメント報告を効率化、多職種連携を強化

訪問歯科診療における食・栄養アセスメント業務が煩雑で、患者・家族・多職種への情報共有が効率的でなかった。法人内唯一の管理栄養士が複数施設・多職種との連携窓口となっており、業務の合理化と情報共有体制の整備が必要だった。

食・栄養アセスメントツール「ぽけにゅー」を導入し、専門的な「食・栄養アセスメント結果報告書」と患者・家族向けの「訪問栄養のまとめ」を組み合わせた情報共有体制を構築。事前入力、訪問時の加筆、その場での配付を実施。

患者・家族・多職種が現状を理解しやすくなり、全員が納得感を持って食支援に取り組める体制が構築された。歯科の管理栄養士に食・栄養相談ができるという認識が地域に広がった。