焼肉店の焼き焦げ臭対策：ゼオガイア脱臭装置2台導入で75%臭気削減
都内の焼肉店が近隣住宅からの臭気クレーム対策として、セラミックフィルター脱臭装置「ゼオガイア」を2台導入。設置スペースの制約がある中、面風速4.5m/sの悪条件下でも75%の脱臭効率を実現し、臭気問題を解決した。
提供（製品）
厨房排気用セラミックフィルター脱臭装置ゼオガイア
karumoa
▶
導入（顧客）
焼肉店
- 導入企業
- 焼肉店
- 業種
- 飲食・食品
- 部門
- 厨房
- 解決した製品
- 厨房排気用セラミックフィルター脱臭装置ゼオガイア（karumoa.co.jp）
- 設置台数
- 2台
- 面風速条件
- 4.5m/s
01課題
焼肉店の複合臭が強く、近隣住宅からの苦情が懸念されていた。前のテナント（ステーキ屋）の臭気苦情実績があり、新店舗での臭気対策が必須だった。設置スペースも限られていた。
02やったこと
セラミックフィルター脱臭装置「ゼオガイア」を2台設置。食品・調理系臭気成分と相性の良い特殊セラミック素材で複合臭に対応。省スペース設計で既存スペースへの組み込みを実現。
03成果
脱臭効率
75%削減
焼肉店の非常に強い臭気が問題が発生しないレベルまで抑制された。設置後に臭気クレームは発生せず、出店に対する不安が解消された。
この事例の出典（掲載元）
https://www.karumoa.co.jp/casestudy/filter/casestudy-31218/ ↗本ページは掲載元の公開事例の要約です。詳細・一次情報は出典元をご確認ください。 掲載内容の修正・削除のご依頼はこちらの窓口へ。
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