グルメサイト予約の自動化で業務効率化と売上100万円アップを実現
居酒屋チェーンが、グルメサイト経由の予約転記業務の手作業と転記ミス、ダブルブッキングの懸念を抱えていた。ebikaとグルメサイトコントローラーを導入し予約管理を自動化することで、業務負荷を軽減し、ネット予約の席公開率を100%に高め、予約数を大幅増加させ単月売上100万円アップを達成した。
提供（製品）
ebica（グルメサイトコントローラー機能含む）
ebica
▶
導入（顧客）
有限会社グッドファット
1~10店舗
- 導入企業
- 有限会社グッドファット
- 業種
- 飲食・食品
- 規模
- 1~10店舗
- 部門
- 経営企画
- 解決した製品
- ebica（グルメサイトコントローラー機能含む）（ebica.jp）
- 店舗数
- 複数店舗
- 席数
- 30席
01課題
グルメサイト経由の予約を手作業で台帳に転記・配席する業務に大きな工数がかかり、転記ミスが頻発していた。ダブルブッキングの懸念からネット予約の席在庫を半分程度しか公開できずにいた。
02やったこと
ebikaとグルメサイトコントローラーを導入し、食べログ経由の予約取り込みと配席、空席情報反映を自動化した。Googleでの予約機能も活用し予約導線を拡充した。
03成果
ネット予約席公開率
50%→100%
予約件数増加（週末）
2～3倍
単月売上増
100万円
営業終了後の予約確認業務が30分以上かかっていたのが全て自動化され、営業開始ぎりぎりまで当日のネット予約受付が可能になった。2回転予約をスムーズに受け付けられる体制が実現し、インバウンド顧客からの予約も増加した。
この事例の出典（掲載元）
https://www.ebica.jp/casestudy/goodfat/ ↗本ページは掲載元の公開事例の要約です。詳細・一次情報は出典元をご確認ください。 掲載内容の修正・削除のご依頼はこちらの窓口へ。
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