大手スーパーマーケットのミートセンターをアウトソーシング化し、店舗売上向上と管理工数削減を実現
スーパーマーケットチェーンがミートセンター運営の人員確保・養成に課題を抱えていた。アドミックが人員・教育・安全衛生・品質・納期の全管理を引き受けることで、顧客は顧客接客と購買に人員を集中できるようになり、業績向上と管理工数削減を達成した。
提供(製品)
ミートセンター人員派遣・運営アウトソーシング
admic
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導入(顧客)
導入企業(非公開)
大企業
- 導入企業
- (非公開)
- 業種
- 小売・EC
- 規模
- 大企業
- 解決した製品
- ミートセンター人員派遣・運営アウトソーシング(admic.jp)
01課題
小売業態でありながら製造業的な人員を確保・養成することが困難であり、ミートセンター運営に人的リソースが必要とされていた。
02やったこと
アドミックが人員採用・教育・安全衛生・品質・納期管理を一括で担当し、顧客が顧客接客サービスと商品購買に集中できる体制を構築した。
03成果
顧客に直接触れ合える場に人員を多く配置でき、対面販売業務を強化することで業績向上につながった。安全衛生管理を一元化することで管理工数が削減された。
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