ネット予約システム導入で予約数5倍以上に成長、業務効率化を実現
懐石料理チェーン梅の花は、ネット予約未対応の自社システムが課題だった。予約管理システム「ebica」を導入し、細かなカスタマイズで顧客ニーズに対応。結果、ネット予約が前年同月比5倍以上に成長し、予約受付業務が大幅に効率化された。
提供（製品）
ebica
ebica
▶
導入（顧客）
株式会社梅の花
51~100店舗
- 導入企業
- 株式会社梅の花
- 業種
- 飲食・食品
- 規模
- 51~100店舗
- 解決した製品
- ebica（ebica.jp）
- 店舗数
- 51~100店舗
01課題
自社システムがネット予約受付に対応していなかったため、ネット予約の取込ができず、飲食業界がネット予約主流化する中で集客機会を逃していた。
02やったこと
予約管理システム「ebica」を導入。テーブルタイプやコースの細かなカスタマイズ、自動配席機能を設定し、電話予約と同等の顧客ニーズ把握を実現。オウンドメディア・SNSからネット予約への導線強化も実施。
03成果
ネット予約成長率（前年同月比）
5倍以上（店舗によって）
予約数（対前年比）
108%
予約受付業務が大幅に効率化され、スタッフに余裕が生まれ、顧客への良質なおもてなしに注力できるようになった。電話予約で発生していた聞き間違いなどのミスもなくなり、予約受付のレベルアップにつながった。
この事例の出典（掲載元）
https://www.ebica.jp/casestudy/umenohana/ ↗本ページは掲載元の公開事例の要約です。詳細・一次情報は出典元をご確認ください。 掲載内容の修正・削除のご依頼はこちらの窓口へ。
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